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外国语学院“三下乡”实践活动|走进花石镇,调研县级非物质文化遗产的传承!

作者: 发布时间:2019/07/09 10:59:44  来源:校团委

 

响应乡村振兴战略

助推美丽乡村建设

外国语学院

2019年大学生志愿者暑期三下乡

“乡村稼樯情,振兴中国梦”社会实践活动

于7月7日

在湘潭市花石镇正式启动!

 

 

第一天

 

 

 

        

实践团队于上午十时到达花石镇中心小学,并在校园中举行了欢迎仪式暨捐赠仪式,仪式由花石镇团委书记赵锐主持,湖南工程学院外国语学院外国语学院党总支副书记黄琴、外国语学院党支部书记张琼燕、花石镇党委委员肖湘、中心小学政教处主任贺竞、外国语学院实践团全体成员以及中心小学学生代表共27人参加本次仪式

 

 

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贺竞发表欢迎致辞,他表达了对实践团队和湖南工程学院外国语学院的诚挚感谢,同时也对中心小学的学生们提出了三点要求,希望同学们要学会感恩、艰苦奋斗、回报社会。黄琴在发言中指出,希望实践团队的成员们将大学生应有的优良精神风貌和优秀品格传递给当地的学生们。随后,肖湘也在讲话中也表达了对湖南工程学院的感谢,并寄语实践团全体成员能度过非常有意义的一周。

在捐赠仪式上,黄琴和张琼燕将事先准备的书包、本子等物资和文具赠予当地的学生们。礼物虽轻,却也让同学们表示感受到了春风般的温暖。捐赠仪式结束后,实践团队与当地学生们进行初步沟通并开展了一些有趣的小游戏。在游戏的助力下,实践团队成员们和学生们之间的气氛渐渐变得融洽活跃,同时也增进了彼此的了解与默契度。

 

                

实践活动在一片欢声笑语中告一段落,当地学生和实践团队成员都表示对今天活动的开展感到十分满意。今日活动的成功开展,也为接下来为期一周的实践活动打下了坚实的精神基础和群众基础

 

 

 

        

三下乡心得

——阳玉洁

怀着无比期待的心情,我们踏上了三下乡的征程。经过一个半小时左右的长途跋涉,我们来到了此次三下乡实践地—湘潭县花石镇。走下车的那一刻我就立刻被花石中心小学校门前的显示屏所吸引,上面写着“欢迎湖南工程学院外国语学院老师、同学莅临指导”,这让我意识到自己的使命。这时天空下起了大雨,或许这是为了欢迎我们今日的到来,在这炎炎夏日降了一场甘霖。

将行李运下车后,当地领导和学校老师对此次三下乡实践团成员表示热烈欢迎,并对此次三下乡活动的开展表示美好的祝愿。紧接着就是此次三下乡实践团对当地贫困生举行的捐赠仪式,黄琴书记和张琼燕老师将带来的礼物赠予同学们,希望他们能在此次三下乡活动中有所学,在今后的学习生活中有所获。

为了让实践团成员和孩子们更好的相处,更加了解对方,孩子们和实践团成员同吃同住。一开始,孩子们都很拘谨,各自成团,也不主动和我们聊天,经过下午的团建活动,孩子们渐渐敞开心扉。大家轮流上台进行自我介绍,毫不吝啬的展示着各自的才艺,教室里充满了欢笑。随后实践团成员和孩子们玩起了“抢凳子”游戏,大家迅速打成一片。有时候一些小小的游戏,简单的活动就能拉进心与心的距离。

缘分就是一种如此奇妙的东西。俗话说,有缘千里来相会。缘分让我与这些可爱的孩子相识,并走进他们的生活,感受他们的欢乐,回忆自己的曾经。这都是很珍贵的缘分。它让我结识新朋友,收获新友谊,无论是队员之间,还是与孩子们之间,都在慢慢靠近,欢声笑语也越来越多。

 

 

        

我与花石有个约定

——宁煜涛

“最怕你一生碌碌无为,还安慰自己平凡可贵”,带着满满的热情和信心,伴随着清晨的第一抹阳光,我们踏上了暑期“三下乡”社会实践活动——花石镇的旅途。我们早早收拾好了行囊,等待着出发的号令,前往心之所向的花石镇。在一番奔波劳累之后,我们到达了本次活动的目的地——花石镇,开始了为期一周的暑期“三下乡”社会实践活动。

初到花石镇,我们来到了本次活动的第一站,花石镇中心小学。一下车,看见的是一幅幅天真灿烂的脸庞,是当地朴素人民的热烈欢迎,是大家的满怀期待。在做好了相关安顿工作之后,为我们开展了欢迎会,在会上,当地领导致欢迎辞,对我院学生前来支教表示热烈欢迎,并表示对我们的活动提供全力支持,有了他们的支持和肯定,我们有了更多的动力。

今天是“三下乡”社会实践活动的第一天,支教是本次活动的重要部分。在第一天的活动中,我们与当地小朋友们见面,开展了互动的各类游戏活动,他们从略微害羞,再和志愿者们慢慢接触,慢慢熟悉,为后来几天的志愿活动打下了坚实的感情基础。今天的欢迎会和见面大会,为热心和爱心的我们,提供了更多前进的动力,我们需要长期坚持下去,面对激情和冲动过后,与当初美好的想象和初衷,与真正乡村支教生活的大相径庭的现实。

俗话说,宁愿做过了后悔,也不要错过了后悔。我希望在本次“三下乡”暑期社会实践活动中,回望每天的点点滴滴,能够想起在支教的生活,我们或许有一大堆可以让自己骄傲的事,以此给予我们力量,完成我们心中的约定。

 

 


   
   
第二天

   

 

 

 

 

非物质文化遗产的传承

中国青年网湘潭7月8日电(通讯员 杨川月)湘潭县花石豆腐是花石镇特色之一,在机械制作豆腐愈演愈烈的趋势下,手工制作的花石豆腐因口感独特,仍被人们青睐。2019年7月8日,湖南工程学院外国语学院“三下乡”实践团前往湘潭县花石镇县级非物质文化遗产——花石豆腐的传承人王新华的住处进行关于花石豆腐的原料来源、制作程序、传承情况等调研与考察。

 

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首先,王新华与实践团成员进行交谈,他告诉大家,其花石豆腐的制作工艺从清朝传承下来,至今已经上百年。花石豆腐之所以颜色洁白、质地鲜嫩、口感独特,是因为取用了花石镇十八罗汉山的泉水浸泡精选上等的湖北黄豆浸泡三小时并去皮研磨三次,且花石豆腐的品种多样,包括白豆腐、油豆腐和腊干子等。

 

 

 

随后,实践团成员参观了王新华与其妻子贺定粮制作花石豆腐的过程,重物定型、柴火熏制、切割成型……王新华看到实践团成员的好奇与认真,还热情地邀请大家明天去参观制作豆腐的全过程。

    

“一开始我们只是为了补贴家用而做豆腐,但是后来做久了,就成了一种情怀。”百年的传承,匠人的手艺,为人们保留下了独特的花石记忆。王新华说,这些年尽管时代的发展导致市场需求的变化,但他始终按照家族传承的工艺与精神,做好每一片豆腐。如今,王新华对其侄子王建武——花石豆腐下一位传承人也寄予厚望,希望他能将家族传承了上百年的技艺和精神不断传承下去,不忘初心。

“工匠精神”是匠人具有的敬业奉献、求真务实、精益求刑的品质,王新华对自家手艺的传承与重视正体现了“注重品质、注重细节”的匠人情怀。在这次的调研过程中,让实践团成员们对我国非物质文化遗产及“工匠精神”有了更加深刻的了解,为接下来调研工作的顺利展开奠定了一定基础。


   

 

支教活动

 

 

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三下乡心得            

——周通

不会想到在这里晚上开了风扇会如此的冷,再加上床有些短小,我的腿似乎无处安放,以至于我深夜醒来多次,但不忍心打扰到熟睡中的孩子,便也就没有去关风扇。

清早撑着雨伞,踏着雨水汇成的小溪,和大伙儿一同去往市集,似乎天气原因也无法阻挡镇上人们摆摊的热情,一路上,我们看到不少豆腐摊儿。当问起制作过程和材料等时,他们也都挺热情的答复着。最具印象的还是那间破旧小屋的一对老夫妻,我去的时候,其他成员已在与他们交流了,爷爷奶奶边在收拾豆腐,边热情的为我们讲解着豆腐制作。看到这一场景,让我又不觉的对我们平时吃的家常便饭中最朴素的豆腐这一食材,起了敬意。正所谓“一丝一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰”。虽然说着是青菜豆腐萝卜汤,像是艰苦的生活,但在这简单朴素之中又蕴藏着多少道手艺。炉灶中升起的炊烟,老爷爷手中菜刀划过的豆腐,整整齐齐,一丝不苟。几十年如一日,每日三更起,看着古老的石磨,木质垫板,不知这上面曾做出过多少豆腐和香干。离开时,我们预约了明早的豆腐脑,我们想尝一尝这原汁原味的独具匠心的味道。

中饭有两到菜是黄书记炒的,这是我们上午调研考察时,买到的油豆腐和香干。分量很足,我夹了很多,吃起来时,心里有点特殊感,想起这两日以来,无论老师,学生,我们身份上更像是一大家子,大家就是兄弟姐妹,黄书记给我们炒菜,张老师给我们添饭,有点像是母亲炒出来奖励一下自己的孩子。

下午给孩子们第一节课是我上的朗诵课。因为是湘潭人韶山人,我选择给他们一首《七律 到韶山》,孩子们很是活泼,相较昨日的羞涩,今天像是吃了豹子胆,还敢跟我开玩笑了,我被一位男生逗得直接蹲在地上。在教授过程中,我给孩子们讲了一些故事,告诫他们要好好读书,日后为家乡争光。

尽管嗓子冒烟,我还嫌自己上的时间太少了,一不留神,好像已经拖堂了八分钟,是该放他们出去一下了,上完课好像听到有人在叫我的名字。仰头看是黄书记,她说要我带一个袋子上去,我提着上楼,老师说,“你是不是没有带盖的东西”,我心想……怎么被老师知道了。“我从旅馆带了两条浴巾,你晚上拿着盖盖吧”我心里蒙了一下,老师竟为我考虑得如此细致。我自己都不曾去想今晚怎么睡。内心满是感动,却不知该如何表达。

有人问道我,三下乡是不是很艰苦,我回答,挺好的啊,她又问,真的啊?我说,至少让我感觉很温馨。


 

(审核:肖江淑 杨永和 罗胜杰)

 

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